Вам есть 18 лет?
Сайт содержит информацию о пивоваренной продукции, не рекомендованную для лиц, не достигших совершеннолетнего возраста.
Сайт содержит информацию о пивоваренной продукции, не рекомендованную для лиц, не достигших совершеннолетнего возраста.
Контрактная варка пива по вашему рецепту от 1000 литров (1 тонна). Оптовые поставки крафтового пива от пивоварни TELMANN (Тэлман) напрямую со склада. Доставка по Санкт-Петербургу и Ленинградской области.
Производство TELMANN находится в Фёдоровском Ленинградской области; условия варки, розлива, маркировки и отгрузки согласуются с заказчиком до запуска партии.
Кому подходит: барам, ресторанам, магазинам разливного пива, дистрибьюторам и владельцам собственных торговых марок.
Вкус меняется от варки к варке, пиво может скиснуть прямо в кеге, гости жалуются и уходят к конкурентам.
Поставщик забыл привезти заказ или нарушил сроки логистики, и ваши самые "проливные" краны стоят пустыми.
Отсутствие маркировки "Честный ЗНАК", ошибки при проводке в ЕГАИС и постоянный риск нарваться на штрафы при проверке.
Мы выросли из малых объемов, построили современное производство и наладили процессы так, чтобы вы могли просто продавать отличный продукт, не думая о проблемах с логистикой и документами.
Прямые оптовые поставки крафтового пива с производства в Фёдоровском для баров, ресторанов и магазинов розничной торговли.
Контрактное производство пива под собственной торговой маркой заказчика на базе мощностей TELMANN в Фёдоровском Ленинградской области.
Предоставляем в аренду профессиональные ролл-бары, пивные охладители и разливочные башни для праздников, корпоративов, фестивалей и выездных мероприятий в СПб. Обеспечиваем бесперебойное снабжение свежим пивом и пусконаладку оборудования.
Пивоварня TELMANN выполняет контрактную варку на производстве в Фёдоровском Ленинградской области и поставляет готовое пиво для бизнеса в Санкт-Петербурге и других регионах.
| Направление | Кому подходит | Минимальный заказ | Формат | География |
|---|---|---|---|---|
| Оптовые поставки | Бары, рестораны, магазины, дистрибьюторы | От 5 000 рублей | ПЭТ-кеги 20 и 30 л и алюминиевые банки 0,45 л | Санкт-Петербург и Ленинградская область; регионы — по согласованию |
| Контрактная варка и СТМ | Владельцы рецептур и собственных торговых марок | От 1 000 литров | Рецептура, производство, розлив и согласованный комплект документов | Производство в Фёдоровском; отгрузка по согласованному маршруту |
| Параметр контрактного производства | Технологические условия TELMANN |
|---|---|
| Стили пива (ассортимент) | Светлое и темное пиво (классические лагеры, пилснеры, эли, стауты, портеры, IPA, APA), безалкогольное пиво |
| Минимальный объем (партия) | От 1000 литров (1 тонна) готового пива на один сорт или варочный цикл |
| Варианты розлива и фасовки | ПЭТ-кеги объемом 20 и 30 литров (фитинг A), брендированные алюминиевые банки 0,45 л |
| Используемое сырье | Премиальные импортные и отечественные солода, селекционный хмель и дрожжи из Европы и США, подготовленная артезианская вода |
| Юридическая поддержка | Регистрация варок в ЕГАИС, маркировка кодами «Честный ЗНАК», подготовка деклараций о соответствии и сертификатов |
| Логистические возможности | Собственная доставка пива спецтранспортом по Санкт-Петербургу и ЛО, организация отправки в регионы РФ транспортными компаниями |
| Сроки готовности продукции | Ориентировочно 14–21 день для элей и 30–45 дней для классических лагеров; точный срок определяется после согласования рецептуры |
Точная стоимость, сроки, состав документов, условия доставки и возможность дегустации фиксируются в коммерческом предложении после обсуждения рецептуры, объема и адреса отгрузки.
Выбираем сорт пива, обсуждаем органолептические параметры, рассчитываем сырьевую себестоимость.
Наш технолог масштабирует рецепт под промышленный варочный порядок объемом 1000 литров.
Проводим затирание, фильтрацию, кипячение с хмелем и контролируем процесс созревания пива в ЦКТ.
Осуществляем автоматический розлив пива в кеги или банку с нанесением кодов Честного ЗНАКа.
Оформляем согласованные операции в ЕГАИС и передаем готовую партию по утвержденному адресу отгрузки.
Нет. Доступные форматы — алюминиевые банки объемом 0,45 литра и ПЭТ-кеги 20 и 30 литров с фитингом A. Банка защищает пиво от света; окончательный вариант фасовки согласуется перед заказом.
Для баров, ресторанов и специализированных магазинов минимальная сумма оптового заказа составляет 5 000 рублей. Доступный ассортимент и условия конкретной отгрузки подтверждает отдел продаж.
TELMANN выполняет доставку по Санкт-Петербургу и Ленинградской области собственным транспортом. Стоимость, возможность бесплатной доставки и график зависят от маршрута, объема заказа и согласованной даты.
Для каждой партии согласуются операции учета в ЕГАИС, маркировка «Честный ЗНАК» и комплект сопроводительных и закрывающих документов. Точный состав документов зависит от формата поставки и условий договора.
Да. Технолог может адаптировать рецептуру заказчика для партии от 1 000 литров. Стиль, сырье, показатели IBU, начальной плотности и крепости фиксируются после технологической оценки рецепта.
Расчеты с юридическими лицами и индивидуальными предпринимателями проводятся безналично. Условия оплаты и комплект закрывающих документов фиксируются в счете и договоре.
Свяжитесь с нами, и мы подготовим для вас коммерческое предложение, оптовый прайс или условия контрактной варки.
Можно запросить дегустационный сет для заведения; доступность и условия подтвердит отдел продаж.